보이차는 중국의 운남성 대엽조 차나무 잎을 발효시킨 차로 지방을 분해하는
갈산 성분이 풍부하여 다이어트에 좋은 차입니다.
발효과정에서 다양한 식물화학성분들이 생성되어 건강상에 많은 이점이 있는 것으로
알려져 있고 다이어트에도 효능이 있다고 해서 사람들의 관심을 많이 받고 있습니다.
보이차 효능
다이어트 - 핵심성분= 카페인 카테킨 갈산
보이차는 다이어트에 효능이 있다고 알려져 있는데 카페인과 카테킨은 이전포스팅에서 다루었던 성분들로 체지방 연소에 도움이 될 수 있게 호르몬의 분비를 돕는 형태입니다.
하지만 보이차의 카테킨과 카페인의 함량은 그다지 높지 않은 수준으로 카테킨은 녹차에 비해서 아주 낮은 편이라 다이어트에 큰 도움을 줄 수 있을것으로 보이지는 않으며 그냥 조금 도움이 될 수 있겠구나 하는 수준에서 생각하면 될 것으로 보입니다.
이제 남는 성분이 갈산인데 사실 이 갈산이 보이차의 핵심 성분입니다.
갈산은 보이차에만 함유되어 있는 특별한 성분은 아닙니다. 다양한 식물등에서도 발견이 되고 수많은 효능을 가지고 있는데 다이어트에 대한 내용이 알려지면서 더 많은 관심을 받고 있지요.
보이차의 갈산 함량은 g당 약 4mg 전후로 포함이 되어 있으며 보이차의 발효기간등의 품질차에 따라서 그 함량의 편차가 크다는 정도만 알아두시면 되겠습니다.
갈산은 지방분해 효소인 리파아제의 활동을 억제 및 방해하여 지방의 흡수를 감소시킵니다.
보이차의 다이어트 효능을 정리하자면 갈산의 칼로리 절감효과 및 내장지방 감소 콜레스테롤 수치 개선등의 효과와 더불어 소량 포함된 카페인과 카테킨의 깨알같은 도움으로 다이어트에 어느정도 도움이 될 수 있다는 뜻이 되겠습니다.
항산화
보이차에는 수많은 항산화 성분이 들어 있습니다.
갈산은 물론이고 각종 폴리페놀 및 비타민등등이 포함되어 있고 이들은 항산화 효능을 가집니다.
또 백혈구의 기능을 향상키켜 면역력을 증대시키는 효능까지 기대할 수 있습니다.
피부미용 및 노화방지 면역력 강화등의 효능이 있다는 것입니다.
거기에 각종 독소를 정화하여 배출하는 효능까지 있습니다.
신경안정
보이차에는 신경 영양제로 불리는 테아닌과 GABA가 함유되어 있어 정서적인 안정효과를 기대할 수 있습니다.
테아닌은 테아닌 포스팅에서 상세하게 작성했던 성분으로 신경전달물질에 작용해 정신적 휴식을 유도할 수 있는 성분이라고 밝힌바가 있습니다.
우울증 및 불안증세 집중력 강화 수면질 개선등 다양한 형태로 도움을 줄 수 있는 성분입니다.
심혈관 질환 예방
혈중 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관질환의 발생 위험을 낮춰줄수 있습니다.
1g3개월 복용하여 지켜본 결과 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치가 약 11.7% 감소하는 결과를 가져왔습니다.
심혈관 건강에 도움이 된다는 이야기죠.
혈당개선
혈당을 낮춰 당뇨를 비롯한 대사증후군 등 각종 질병의 위험을 낮출 수 있습니다.
갈산이 인슐린의 분비를 도울 수 있기 때문이며, 인슐린이 원활하게 분비 된다는 것은 혈당관리에 도움이 된다는 뜻이 되는 것입니다.
기타효능
암 발생위험 감소, 골건간 지원, 소화능력 개선 등등 다양한 효능이 있습니다.
보이차 부작용
보이차는 카페인등으로 인한 부작용 외에는 크게 문제되는 보고가 없었습니다.
테아닌등이 카페인의 부작용을 없애준다는 이야기가 있으나 각기 분리해서 별개로보는 것이 안전하며 다른 차와 비슷한 부작용을 가지고 있다고 생각하면 됩니다.
카페인과 카테킨 탄닌등은 임산부는 섭취하지 않을 것을 권하는 성분이니 임산부의 경우는 조심해야 하겠습니다.
너무 많은 양의 갈산은 동물실험에서 혈압이 떨어지지 않게 만드는 부작용이 발견되기도 하였으니 엄청나게 많은 양을 섭취하는 것은 금해야 합니다.
그 밖에 소화관련 부작용이 발생할 수도 있겠습니다.
보이차는 신진대사를 촉진하여 활발한 열량 소모를 시켜 다이어트 효과에 좋습니다.
보이차는 우리 몸의 해로운 기름기를 제거하고 갈증을 해소시키며 소화와 숙취해소에도 도움을 줍니다.
우리 몸의 해로운 기름기는 체내 불필요한 지방을 분해하며 고지혈증
예방 효과를 볼 수 있는데 중년 여성 폐경기를 겪으며 콜레스테롤 수치가 증가하게 되는데 여성호르몬 분비가 감소하면서 잉여 콜레스테롤 수치가 증가한다고 합니다 이때 보이차의 갈산이 몸속 또 다른 지방인 혈중 콜레스테롤을 개선해 줍니다.
보이차의 효능
또한 비타민C와 비타민E가 풍부하여 피부 노화방지와 주름개선에
도움을 줍니다. 그리고 콜라겐 합성과 피부 보습력을 높이는 효과가
있습니다.
보이차 속 갈산의 효능
보이차는 후발효 과정 중에 갈산의 양이 최대 10배까지 풍부해지는데 갈산의 효능은 나쁜 콜레스테롤을 조절을 하고 콜레스테롤 간의 재흡수를 방지하고 억제합니다. 이와 같은 역할로 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
이러한 갈산은 다른 차에도 있는데 녹차는 167mg, 우롱차는 193mg, 홍차 609mg, 보이차 2198mg으로 갈산이 현저히 많은 양이 보이차에 들어있음을 알 수 있습니다. 녹차보다 20배 많은 갈산의 양이 보이차에 들어있다는 사실!
여기서 갈산은 항바이러스와 항염 항암, 제지방 조절의 역할을 하는데 체내에 들어온 지방이 쌓이지 않고 배출되는 효과가 있어 다이어트네 큰 도움을 줍니다. 또한 보이차의 갈산이 신진대사를 촉진하여 활발한 열량 소모를 시켜 다이어트 효과가 나타나는 것입니다.
실제로 일본 연구팀에서 쥐를 이용한 실험을 하였는데 A그룹은 고지방식과 보이차 추출물을 주고 B그룹에겐 일반 식을 주며 일정기간 경과 후 두 그룹의 체중을 비교했더니 두그룹의 체중 결과는 거의 유사했다고 합니다. 여기서 알 수 있는 점 음 고지방식 섭취를 했음에도 불구하고 보이차가 체중 증가를 막아주 것으로 알수있습니다. 결론적으로 꾸준한 보이차 섭취는 체중증가 억제에 도움을 줍니다.
또한 과체중인 사람들을 대상으로 12주간 1g씩 먹였더니 체중과 허리둘레 감소 효과를 보였다고 하는데요
시금치 효능
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그 후 4주간 유지되는 등 요요현상까지 잡아줄 수 있는 보이차의 효능!
보이차는 얼마나 먹어야 효과를 볼 수 있을까요?
보이차의 갈산 성분 기준으로 약 35mg를 먹어야 합니다.
차로 마실 경우는 33잔인데 이렇게 마시기에 부담스러우신 분들은 보이차 추출물을 활용하여 드시면 됩니다.
보이차 섭취 시 주의할 점은 무엇일까요?
천연식품이라고 부담 없이 많이 드시면 안 됩니다. 소량의 카페인이 있으며 스트레스 완화와 카페인 흥분작용 억제를 하는 테아닌도 같이 들어있기 때문에 카페인에 예민하신 분들은 섭취량 제한이 필요합니다.
여기서 또 한 가지 철분제와 칼슘제를 복용 중이신 분들은 흡수율을 떨어뜨릴 기능성이 있어
전문가와 꼭 상담하시고 섭취하셔야 합니다.
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